Liste des produits de la marque Casselin - Fabricant de matériel de cuisine - PROCUISSON
CASSELIN est une entreprise française,spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de matériel de cuisine professionel CHR (Cuisine, Hôtellerie, Restauration).
CASSELIN dispose d'une gamme complète de produits avec un qualité contrôlée.Les produits et références en catalogue sont en stock et disponibles pour livraison en 24/48 heures.
Les produits de la marque sont conçus et développés en France par un bureau d'étude afin de répondre aux normes en vigueur. Le processus de fabrication est très contrôlé pour vous assurer la meilleure qualité possible.
C'est dans cet objectif de qualité, que la marque conçoit l'ensemble de ses appareils électriques. Le service qualité CASSELIN intervient dans toutes les phases de fabrication depuis la réception des pièces détachées jusqu’aux tests d'endurance.
CASSELIN vous offre des produits fiables en Partenariat avec PROCUISSON pour le servie de commercialisation.Les produits sont garantis 2 ans, toues les pièces détachées et fournitures sont répertoriées et disponibles.
FIABILITÉ - DISPONIBILITÉ - RÉACTIVITÉ - EFFICACITÉ - SATISFACTION CLIENTS
PROCUISSON vous propose les produits CASSELIN aux meilleurs prix et prolonge la garantie à 2 ans pièces montrant ainsi un engagement personnalisé de nos clients. La qualité et le service au meilleur prix ! Une livraison en France métropolitaine rapide et toujours gratuite !
Et pour les curieux, vous trouverez sur notre blog un article sur Casselin.
Acier inoxydable
Capacité 206 pizzas Ø 25 cm / heure
Dim. de la chambre : L 800 x P 1100 x H 100 mm
6 programmes d'utilisation
Porte d'inspection latérale
Tableau de contrôle digital
Température de 0°C à 350°C...
Acier inoxydable
Capacité 137 pizzas Ø 25 cm / heure
Dim. de la chambre : L 650 x P 1000 x H 100 mm
6 programmes d'utilisation
Porte d'inspection latérale
Tableau de contrôle digital
Température de 0°C à 350°C...
Acier inoxydable
Capacité 486 pizzas Ø 25 cm / heure
Dim. de la chambre : L 500 x P 750 x H 100 mm
6 programmes d'utilisation
Porte d'inspection latérale
Tableau de contrôle digital
Température de 0°C à 350°C...
Châssis et carrosserie en acier inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Porte en double paroi
Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
Contact de sécurité porte
Doseur produit de rinçage...
Acier inoxydable AISI 304
Contrôle digital-programmes préétablis
Fonction de démarrage à distance
Signal acoustique avant la fin du programme
Ouverture automatique
Plaque supérieure autonivelante
Réglage...
Acier inoxydable
Capacité 43 pizzas Ø 25 cm / heure
Dim. de la chambre : L 400 x P 540 x H 100 mm
6 programmes d'utilisation
Porte d'inspection latérale
Tableau de contrôle digital
Température de 0°C à 350°C...
Châssis et carrosserie en acier inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Porte en double paroi
Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
Contact de sécurité porte
Doseur produit de rinçage...
Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
1 friteuse 12 L (9 kW / 400 V)
1 plaque à snacker lisse L 381 x P 510 mm (3,600 kW / 230 V)
Grill panini lisse/lisse L 290 x P 380 mm (2,400 kW / 230...
Acier inoxydable
4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur
Tiroirs avec double accès
5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir)
Minuteur jusqu'à 100 heures
Contrôle digital de la...
Acier inoxydable
4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur
Tiroirs avec double accès
Bacs traversants
5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir)
Minuteur jusqu'à 100 heures
Contrôle...
Acier inoxydable AISI 304
Contrôle digital-programmes préétablis
Fonction de démarrage à distance
Signal acoustique avant la fin du programme
Ouverture automatique
Plaque supérieure autonivelante
Réglage...
Acier inoxydable
Capacité : 9 pizzas Ø 30cm
Dim. de la chambre : L 610 x P 900 x H 150 mm
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 0°C à 450°C
Puissance : 21.500 kW / 230 V...
Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
Bras de lavage et de rinçage en inox
Porte en double paroi
Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800
Cuve emboutie à vidange automatique
3 programmes de lavage...
Acier inoxydable AISI 304
Contrôle digital - programmes préétablis
Fonction de démarrage à distance
Signal acoustique avant la fin du programme
Ouverture automatique
Plaque supérieure autonivelante
Réglage...
Acier inoxydable
Capacité 4 pizzas Ø 35 cm
Dim. de la chambre : L 720 x P 720 x H 175 mm
Sole de cuisson en pierre réfractaire 25 mm
Isolation en fibre de céramique de 4 cm d'épaisseur
Support avec 4 roues...
Acier inoxydable
Capacité : 6 pizzas Ø 30cm
Dim. de la chambre : L 610 x P 900 x H 150 mm
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 0°C à 450°C
Puissance : 21.500 kW / 230 V...
Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304
Porte en double paroi
Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800
Dotation 2 paniers 500 x 500 mm
22 assiettes (Diamètre 240 mm) par panier
Résistance de la cuve...
Froid ventilé
Acier inoxydable
Capacité net : 842 L
Capacité commerciale : 1255 L
Température réglable de -22°C à -18°C
Fluide réfrigérant : R290
Évaporateur avec traitement anti-corrosion
Encadrement chauffant...
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 30 casiers par heure
Panier L 500...
Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
2 Appareils à poffertjes de 38 empreintes
2 Placards : L 600 x P 580 x H 500 mm
1 étagère par placard réglable sur 3 niveaux
Bac récupérateur des...
Acier inoxydable
Capacité : 4 pizzas Ø 30cm
Dim. de la chambre : L 610 x P 600 x H 150 mm
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Température de 0°C à 450°C
Puissance : 16.100 kW / 230 V...
Acier Inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail automatique
Carter ouvrable à 90°
Connexion pour injection de gaz neutre
Pompe à vide à bain d’huile : 24 m³/h...
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte et cuve en double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 20/30/60 casiers/h ou 10...
Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
2 Crêpières électriques Ø 400 mm encastrées
2 placards avec 1 étagère réglable sur 3 niveaux
Dim. placard : 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm
2 Thermostats...
Acier inoxydable AISI 304
Thermostat réglable de 50°C à 300°C
Plaque lisse en Chrome texturée 10 mm d'épaisseur
3 programmes d'utilisation
Choix du temps de cuisson
Bac de récupération des graisses
Feuille de...
Acier inoxydable
Interrupteur marche/arrêt
4 ampoules chauffantes Phillips
Résistance sous bac de salage avec bouton ON/OFF
4 Thermostats réglable de 50°C à 90° C
Grille de 2 rangs
Vitre interchangeable à droite...
Vitrine à gâteaux professionnelle
Contenance : 360 L
Acier inoxydable
Double vitrage en verre trempé
Dégivrage automatique
Thermostat électronique à affichage digital
Éclairage LED sur deux côtés
4 étagères en...
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 30 casiers par heure
Panier L 500...
Acier inoxydable
4 roues directionnelles donc 2 avec frein
4 interrupteurs On/Off pour lampes
4 étagères chauffantes indépendantes
4 thermostats réglables jusqu'à 70°C
4 bacs récupérateur de déchets
Grilles...
Froid ventilé
Acier inoxydable
Capacité net : 820 L
Capacité commerciale : 1255 L
Température réglable de -2°C à +8°C
Fluide réfrigérant : R290
Évaporateur avec traitement anti-corrosion
Encadrement...
Acier inoxydable
2 interrupteurs On/Off pour lampes
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Grilles amovibles
2 bacs récupérateurs de déchets
Dimensions étagères : 2 x L 1640 x...
Table réfrigérée 4 portes professionnel
Acier inoxydable
Réfrigération ventilée
Capacité nette 345 L
Capacité commerciale 570 L
Plage de température : de -2 °C à +8 °C
Thermostat digital
Dégivrage électrique...
Acier Inoxydable AISI 304
Cuve emboutie à fond incliné
Allumage piezzo
Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
Réglage de la température de l’huile par thermostat
Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré...
Table réfrigérée 4 portes professionnel
Acier inoxydable
Réfrigération ventilée
Capacité nette 345 L
Capacité commerciale 570 L
Plage de température : de -2 °C à +8 °C
Thermostat digital
Dégivrage électrique...
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte et cuve en double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 30 à 60 casiers par heure...
Saladette 6 tiroirs GN 1/1 professionnel
Acier inoxydable
Réfrigération statique
Capacité nette 149 L
Capacité commerciale 342 L
Plage de température : de +0 °C à +8 °C
Thermostat digital
Dégivrage automatique par...
Acier inoxydable
Interrupteur marche/arrêt
3 ampoules chauffantes Phillips
Résistance sous bac de salage avec bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 50°C à 90° C
Grille de 2 rangs
Vitre interchangeable à droite ou...
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 20 casiers par heure
Panier L 500 x P...
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête relevable
Cuve amovible
Capacité cuve : 41 L
Capacité : 35 kg de pâte
Rendement 102 kg / heure
Diamètre cuve : 450 mm
Minuterie...
Construction en acier inoxydable 18/10
Thermostat à réglage progressif
Température réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve
Température réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement
Thermostat de sécurité en cas de...
Construction en acier inoxydable 18/10
Thermostat à réglage progressif
Température réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve
Température réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement
Thermostat de sécurité en cas de...
Acier inoxydable
Interrupteur marche/arrêt
4 ampoules chauffantes Phillips
Résistance sous bac de salage
Thermostat réglable de 50°C à 90°C
Grille de 2 rangs
Vitre interchangeable à droite ou à gauche
4 bacs...
Acier Inox 18/10
Cuve emboutie
Aspiration extérieure ou en chambre
Commande digitale
Cycle de travail automatique
Carter ouvrable à 90°
Pompe à vide à bain d’huile : 14.4 m³/h
Barre de soudure : 400 mm
Dim. de la...
Acier inoxydable
2 interrupteurs On/Off pour lampes
2 étagères chauffantes indépendantes
Thermostat réglable jusqu'à 70°C
Grilles amovibles
2 bacs récupérateurs de déchets
Dimensions étagères : 2 x L 1340 x...
Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
Tête relevable
Cuve amovible
Capacité cuve : 32 L
Capacité : 25 kg de pâte
Rendement 88 kg / heure
Diamètre cuve : 400 mm
Minuterie...
Acier inoxydable
3 interrupteurs On/Off pour lampes
3 étagères chauffantes indépendantes
3 thermostats réglables jusqu'à 70°C
3 bacs récupérateur de déchets
Grilles amovibles
Dimensions étagères : 3 x L...
Acier inoxydable
Capacité 2 x 6 pizzas Ø 32 cm
Dim. de la chambre : 2 x L 660 x P 660 x H 140 mm
Températures voute et sole indépendantes
Sole en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage...
Acier inoxydable
Capacité 4 pizzas Ø 40 cm
Peut contenir 2 x 2 plaques de L 400 x P 600 mm
Dim. de la chambre : L 820 x P 840 x H 175 mm
Températures voute et sole indépendantes
Sole en pierre réfractaire
Isolation...
Lave-verres professionnel
Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
Bras de lavage et de rinçage en inox
Contact de sécurité-porte
Porte double paroi
Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
Rendement 40...
Table réfrigérée 3 portes professionnel
Acier inoxydable
Réfrigération ventilée
Capacité nette 259 L
Capacité commerciale 4000 L
Plage de température : de -2 °C à +8 °C
Thermostat digital
Dégivrage électrique...
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