Soupière de cuisson Réf. RHW-1 HATCO

Soupières de Cuisson de Remontée en Température et de Maintien en Température Heat-Max

La Soupière chauffant la sec de Hatco est un appareil multi-usages qui offre une grande flexibilité en réunissant les caractéristiques, d'un cuiseur vapeur et d'un chauffe-pâtes dans une seule et même unité ! Avec toute une gamme de réglages de la température, Heat-Max peut faire bouillir des pâtes et des nouilles de soupe, faire cuire à la vapeur des dim sum, ainsi que réchauffer et conserver des soupes, plats en sauces et garnitures à des températures de service adaptées.

Trois températures de consigne température allant de 50 °C à 100 °C pour réchauffer, cuire à la vapeur et faire bouillir les aliments. Le mode faible puissance permet d’économiser de l’énergie.

Modèle simple à encastrer disponible (un bac rond de 10 l).Unités autoportantes disponibles en modèles simples (un bac circulaire de 10 l) ou doubles (2 bacs circulaires de 10 l) avec contrôle individuel des bacs.

Réf. RHW-1 Soupière de cuisson simple à poser L 359 x P 330 x H 355 mm Puissance 1.300 kW 1 récipient de 10 L Poids 9 kg

Réf. RHW-2 Soupière de cuisson double à poser L 630 x P 330 x H 355 mm Puissance 2.500 kW 2 récipients de 10 L Poids 16 kg

Réf. RHW-1B Soupière de cuisson smple à encastrer L 360 x P 330 x H 341 mm Puissance 1.300 kW 1 récipient de 10 L Poids 10 kg