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CUISSON

Matériel de cuisson pour les professionnels de la restauration
Bienvenue dans notre magasin en ligne PROCUISSON.
Catégorie CUISSON.

ProCuisson est la nouvelle référence en France sur le marché de la cuisson pour les professionnels de la Restauration.

Equipement : Cuisine à feu vif, Four, Friteuse, Snack, cuiseur et Maintien au chaud.

Vente de matériel de cuisson à gaz ou électrique pour les pros : fourneau, plancha, four mixte, friteuse grande contenance, grill panini, appareil à hot-dog, cuiseur à pâtes, bain-marie ... Matériel à encastrer ou à poser. Facilité d'installation et d'entretien.

Large gamme de produits de qualité. Livraison rapide et soignée. Service commercial à votre écoute pour toutes demandes complémentaires

Les meilleures marques sélectionnées : Adler, Bartscher, Casselin, FM, HR fainca, Mirror, Samsung, Ugolini, Vitamix ...

Notre mission est simplement de vous proposer une large sélection et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :

Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !

  • CUISINE À FEU VIF

    CUISINE À FEU VIF

    <h2><span style="color:#000000;"><strong>Chaudement recommandés : pour procuissonner les meilleures recettes !</strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;">Les équipements sélectionnés par Procuisson pour votre <span style="color:#d0121a;"><strong>cuisine professionnelle</strong> </span>: Fourneau, Braisière, Marmite, Plaque de cuisson et Plancha, Grill Barbecue, Rôtissoire, Salamandre, réchaud et Wok.</span></p> <p><span style="color:#000000;">Un petit point de lexique (c'est comme à l'école !), pour briller en cuisine avec cette catégorie qui permet de commencer sa<span style="color:#d0121a;"><strong> cuisson à feu vif</strong></span>, avec des matières grasses très chaudes ou dans de l'eau bouillante. La meilleure technique pour figer quasi instantanément la surface des aliments pour emprisonner ses sucs. Selon sa nature, l'aliment sera saisi avec coloration (ex : viande rouge) ou sans coloration (ex : œuf). Coté pratique, le rôti de bœuf je le fais saisir avant de le passé au four. Senteur et coloration en surface assurées !</span></p> <p><span style="color:#000000;"> Notre mission est simplement de vous proposer une large sélection et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :</span></p> <h3><span style="color:#d0121a;"><strong>Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !</strong></span></h3> <h3 style="text-align:justify;"></h3> <p></p>
  • FOUR

    FOUR

    <h2><span style="color:#000000;"><strong>Vous êtes ici à caliFourchon au carreFour des meilleurs ventes pour votre restaurant ! Alors enFournez sans vous tromper ! </strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;">Les meilleurs <span style="color:#d0121a;"><strong>fours électriques</strong> <span style="color:#000000;">ou</span><strong> fours à gaz</strong> <span style="color:#000000;">sélectionnés par Procuisson pour votre</span> <strong>cuisine professionnelle</strong></span> : four à convection, four à air pulsé, four mixte, four à vapeur, four à pizza, four à basse température et four à micro-ondes.</span></p> <p><span style="color:#000000;">En restauration, le four est l'élément incontournable pour cuire, dorer, griller ou maintenir les préparations au chaud. Les fours les plus utilisés en restauration sont le<strong><span style="color:#d0121a;"> four à convection</span></strong>, le <span style="color:#d0121a;"><strong>four mixte</strong><span style="color:#000000;"> et le</span> <strong>four micro-onde professionnel</strong></span>. C'est tout un art d'être au four et au moulin !</span></p> <p><span style="color:#000000;">Notre mission est simplement de vous proposer une large sélection et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :</span></p> <h3><span style="color:#d0121a;">Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !</span></h3>
  • FRITEUSE

    FRITEUSE

    <h2 style="text-align:justify;"><strong>Bien choisir sa friteuse, c'est s'assurer d'acheter sans se friter !</strong></h2> <p style="text-align:justify;"><strong><span style="color:#d0121a;">Pro</span>Cuisson</strong> vous propose des<span style="color:#d0121a;"><strong> friteuses grandes contenances</strong><span style="color:#000000;">,</span> <strong>friteuses de snack</strong><span style="color:#000000;">,</span> <strong>chauffe-frites</strong><span style="color:#000000;">,</span> <strong>friteuses à beignets</strong></span> ... adaptées à tous les besoins, vous ne vous trompez pas, les frites donnent la patate !</p> <p style="text-align:justify;">Vous trouverez un choix de marques professionnelles qui ont fait leurs preuves dans le domaine de la restauration : <strong>Adler, Bartscher, Casselin, FM, HR Fainca, Mirror, Samsung, Ugolini, Vitamix</strong> ....</p> <p style="text-align:justify;">Notre mission est simplement de vous proposer<span style="color:#d0121a;"><strong> une large sélection</strong></span> et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :</p> <h3 style="text-align:justify;"><span style="color:#d0121a;">Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !</span></h3> <p></p>
  • SNACK

    SNACK

    <h2><strong>Le Snack, c'est le smack de la gastronomie !!!</strong></h2> <p><strong><span style="color:#d0121a;">Pro</span>Cuisson</strong> vous propose des <span style="color:#d0121a;"><strong>crêpières</strong><span style="color:#000000;">,</span><strong> gaufriers</strong><span style="color:#000000;">,</span> <strong>appareils à hot-dog</strong><span style="color:#000000;">,</span><strong> grill panini</strong><span style="color:#000000;">,</span><strong> toaster</strong><span style="color:#000000;">,</span> <strong>chauffe-sauce</strong></span> ...</p> <p>Pour les petits plaisirs toujours bons à partager !</p> <p>Vous trouverez un choix de marques professionnelles qui ont fait leurs preuves dans le domaine de la restauration : <strong>Adler, Bartscher, Casselin, FM, HR Fainca, Mirror, Samsung, Ugolini, Vitamix</strong> ....</p> <p style="text-align:justify;">Notre mission est simplement de vous proposer<span style="color:#d0121a;"><strong> une large sélection</strong></span> et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :</p> <h3 style="text-align:justify;"><span style="color:#d0121a;">Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !</span></h3>
  • MAINTIEN AU CHAUD

    MAINTIEN AU CHAUD

    <h2><strong>Là ... On vous tient au chaud, on est vraiment aux petits soins !!!</strong></h2> <p><strong><span style="color:#d0121a;">Pro</span>Cuisson</strong> vous propose des <span style="color:#d0121a;"><strong style="color:#d0121a;">bain-marie</strong><span style="color:#000000;">,</span><strong style="color:#d0121a;"> four de remise à température</strong><span style="color:#000000;">,</span><span style="color:#d0121a;"> </span><strong style="color:#d0121a;">étuve</strong><span style="color:#000000;">,</span><strong style="color:#d0121a;"> pont thermique </strong><span style="color:#000000;">et</span><strong style="color:#d0121a;"> vitrines chauffantes</strong><span style="color:#f5a623;"><strong> </strong><span style="color:#000000;">pour assurer la chaleur de vos plats, sans pour autant vous chauffer les oreilles.</span></span></span></p> <p>Vous trouverez un choix de marques professionnelles qui ont fait leurs preuves dans le domaine de la restauration : <strong>Adler, Bartscher, Casselin, FM, HR Fainca, Mirror, Samsung, Ugolini, Vitamix</strong> ....</p> <p style="text-align:justify;">Notre mission est simplement de vous proposer<span style="color:#d0121a;"><strong> une large sélection</strong></span> et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :</p> <h3 style="text-align:justify;"><span style="color:#d0121a;">Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !</span></h3>
Four Air Pulsé RX-304 FM 4 Niveaux Four Air Pulsé RX-304 FM 4 Niveaux
Prix Fous -32%
Offre spéciale limitée
656,20 € 965,00 €
Four professionnel 4 niveaux  4 clayettes (430 x 340 ) incluses Système électromécanique Température max. jusqu'à 250°C Minuterie : 0 à 60 minutes et mode continu Puissance : 3.100 kW Dimensions intérieures : L 450...
Four Air Pulsé RX-604/TRI FM 4 Niveaux Four Air Pulsé RX-604/TRI FM 4 Niveaux
Prix Fous -35%
Offre spéciale limitée
1 215,50 € 1 870,00 €
Four professionnel 4 niveaux  4 grilles (600 x 400 ) incluses Système électromécanique Ventilation alternée Température max. jusqu'à 250°C Minuterie : 0 à 60 minutes et mode continu Puissance : 5.700 kW Dimensions...
Four Air Pulsé ME-604-PLUS FM 4 Niveaux Four Air Pulsé ME-604-PLUS FM 4 Niveaux
Prix Fous -35%
Offre spéciale limitée
1 647,75 € 2 535,00 €
Four professionnel 4 niveaux  4 grilles (600 x 400 ) incluses Humidité réglable de 0% à 100% - Ventilation alternée Système électronique 99 programmes avec 3 phases pour chacun d'eux Température max. jusqu'à 260°C...
Four Air Pulsé RX-424 FM 4 Niveaux Four Air Pulsé RX-424 FM 4 Niveaux
Prix Fous -35%
Offre spéciale limitée
679,25 € 1 045,00 €
Four professionnel 4 niveaux  4 clayettes (480 x 340 ) incluses Système électromécanique Ventilation alternée Température max. jusqu'à 250°C Minuterie : 0 à 60 minutes et mode continu Puissance : 3.100 kW...
Four Air Pulsé RX-203 FM 3 niveaux Four Air Pulsé RX-203 FM 3 niveaux
Prix Fous -32%
Offre spéciale limitée
554,20 € 815,00 €
Four professionnel 3 niveaux  3 clayettes (340 x 240 ) incluses Système électromécanique Intérieur et extérieur inox Température max. jusqu'à 250°C Minuterie : 0 à 60 minutes et mode continu Puissance : 2.250 kW...
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