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9 kW - 46250 kW

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Prix

2 440,00 € - 11 990,00 €

Four mixte - Vapeur

four mixte, four mixte professionnel, four à vapeur professionnel,

Le four mixte est à la pointe de la technologie culinaire, il n'est même pas référencé sur Wikipédia en ces termes, mais ProCuisson vous en propose quand même !

Il a l'avantage de permettre une cuisson vapeur ou non, à basse ou haute température. Cet outil révolutionnaire permet de maîtriser les températures et l'hygrométrie pour les cuissons délicates, de quoi provoquer des vapeurs pour tous les professionnels en recherche de perfection !

Vous trouverez ici des fours à gaz ou électriques avec le taux d'humidité réglable, des fours mixtes à injection, allant de 4 à 16 niveaux pour les plus grands. Certains possèdent un écran tactile pour un plus grand confort.

De quoi trouver votre bonheur, pour procurer, à votre tour, le bonheur des gourmands !

Notre mission est simplement de vous proposer une large sélection et de répondre au mieux à vos attentes avec notre :

Livraison en France métropolitaine, rapide et toujours gratuite !

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