![Kit de sonde de température à coeur Bartscher](https://www.procuisson.fr/2282-cart_default/kit-de-sonde-de-temperature-a-coeur-ref-116009-bartscher.jpg)
Kit de sonde de température à coeur Réf....
![Douchette four mix. vap. V Bartscher](https://www.procuisson.fr/2285-cart_default/douchette-four-mixte-vapeur-v-ref-116005-bartscher.jpg)
Four mixte vapeur Silverstream 10111M PROFESSIONNEL BARTSCHER, électrique, de la série M de la marque qui se démarque avec des fours en acier inoxydable CNS 18/10. Utilisation grâce à des boutons. Fonctions : convection, vapeur, mixte, inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l’enceinte de cuisson. La vitesse du ventilateur réglable sur 2 niveaux. Production de vapeur par injection directe. Sortie de vapeur réglable. Tiroir GN transversal fort pratique.
Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage. Il est préparé pour la mise en place d‘une sonde de température à coeur, latéral, et préparé pour la fixation de la douchette.La chambre de cuisson est arrondie.
Ce four est simple à utiliser avec la manette, il a 10 niveaux espacés de 74 mm.
Il possède :
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