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Four basse température 1,2kW Réf. 120792 BARTSCHER

  • Four basse température professionnel
  • 3 tiroirs format 1/1 GN chacun
  • Température : 30°C à 110°C
  • Réglage température en continu
  • Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 Hz
  • Dimensions : L 505 x P 715 x H 415 mm
  • Poids : 27,3 kg

EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

 Matériel électrique    garantie procuisson 2 ans   ProCuisson Livraison offerte 

Offre spéciale limitée
1 271,11 € 1 609,00 € -21%
HT
Référence:
120792
Marque:
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Description

Four basse température 1,2kW PROFESSIONNEL BARTSCHER pour une cuisson et un maintien au chaud combinés. Préparation en douceur par l’action d’une chaleur uniforme de tous côtés des plats.  Avec la fonction COOK - pour faire cuire des plats à basse température, jusqu'à 110 °C maximum, et la fonction HOLD - pour garder des aliments au chaud à une température précise.

Matériau : acier inoxydable, porte à fermeture aimantée, porte réversible. Poignée de transport - 2 de chaque côté, zone de cuisson à angles arrondis. Il est prêt à être branché

Il possède :

  • 3 tiroirs horizontaux : GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur
  • Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
  • Distance entre plaques : 80 mm
  • Sonde de température à coeur
  • Commande électronique
  • Ecran numérique pour l'utilisateur
  • Fonction HOLD et COOK
  • Témoin lumineux de contrôle : chauffe / marche-arrêt 
  • Témoin lumineux de contrôle : température / à coeur / cuire / maintien au chaud
  • Butée de porte installée à gauche (interchangeable)
  • Compris : 1 paire de glissières de support pour plaques 600 x 400
  • Alimentation : 230 V (mono)
Caractéristiques Techniques
120792

Largeur (mm)
505 mm
Profondeur (mm)
715 mm
Hauteur (mm)
415 mm
Poids (kg)
27.3 kg
Puissance totale (kW)
1.200 kW
Utilisation
Intensive
Modèle
n.c.
Version
À poser
Matériau
Acier inoxydable
Dim. tiroir (GN)
GN 1/1
Distance entre les tiroirs (mm)
80 mm
Plage de température (°C)
de 30°C à 110°C
Commande
Électronique
Tiroir (nb)
3
Énergie
Électricité
Alimentation
230 V / 50 Hz
Garantie
2 ans garantie constructeur
Livraison
5 / 7 jours (Livraison gratuite)
Marque
Bartscher
Fabrication
Allemande
Produit
Four à basse température
Catégorie
Cuisson
Expéditions et Livraisons

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