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Four mixte vapeur Silverstream 7111M Réf. 116728 BARTSCHER

5 269,67 € 6 349,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 7 tiroirs de format : 1/1 GN 4 Fonctions différentes de cuisson Température de 50°C à 280°C Minuterie jusqu'à 120 min Puissance : 9,6 kW / 400 V 50 Hz Dimensions : L 890 x P 830 x...

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Braisière basculante 700 E50LHK Bartscher

Prix Fous -17%

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Braisière basculante 700 E50LHK Réf. 286681 BARTSCHER

5 227,34 € 6 298,00 €

Braisière basculante professionnelle Dispositif basculant manuel Poêlon fond Duplex Réglage thermostatique de 50 °C à 300 °C Pieds réglables en hauteur Contenance de la cuve : 50 litres Dimensions : L 800 x P 700 x H...

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Fourneau gaz 700, L1200, 6PL, FG Bartscher

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Fourneau gaz 700, L1200, 6PL, FG Réf. 2851371 BARTSCHER

5 194,97 € 6 259,00 €

Fourneau à gaz professionnel 6 feux vifs Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four à gaz Pieds réglables en hauteur Puissance gaz : 40,3 kW Dimensions : L 1200 x P 700 x...

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Four mixte à vavapeur Silversteam P-5110DRS Réf. 117669 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte à vapeur Silversteam P-5111DRS Réf. 117764 BARTSCHER

5 194,97 € 6 259,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 niveaux de format 1/1 GN 7 fonctions cuisson Système de Nettoyage automatique 3 niveaux de vitesse du ventilateur Port USB Latéral 1 moteur 1 Rack Control Plage de température de...

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Fourneau gaz,6 foyers,F él.2/1GN,NS Bartscher

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Fourneau gaz,6 foyers,F électrique2/1GN,NS Réf. 2952481 BARTSCHER

5 186,67 € 6 249,00 €

Fourneau à gaz professionnel 6 feux vifs de 3 puissances différentes Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four électrique GN 2/1 Armoire neutre Pieds réglables en hauteur...

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Friteuse électrique avec 2 cuves BARTSCHER

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Friteuse électrique avec 2 cuves Réf. 296970 BARTSCHER

5 144,34 € 6 198,00 €

Friteuse électrique professionnelle 2 cuves de 20 litres chacune 2 paniers Robinet de vidange de graisse Bac collecteur de graisse Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mm Puissance :...

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Prix Fous -11%

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Snackjet 200 Réf. 120751 BARTSCHER

5 116,61 € 5 749,00 €

Snackjet professionnel 3 fonctions 1024 programmes de cuisson Plage de température : de 25 °C à 280 °C Réglage de la durée: de 0 à 20 minutes Dimensions intérieures : L 305 x P 325 x H 180 mm Puissance : 3,3 kW |...

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Four mixte à vapeur Silversteam 5110DRS Réf. 117751 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte à vapeur Silversteam 5111DRS Réf. 117741 BARTSCHER

5 095,37 € 6 139,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 niveaux de format 1/1 GN 7 fonctions cuisson Système de Nettoyage automatique 3 niveaux de vitesse du ventilateur Port USB Latéral 1 moteur 1 Rack Control Plage de température de...

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Fourneau gaz,6 foyers,F gaz2/1GN,NS Bartscher

Prix Fous -17%

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Fourneau gaz,6 foyers,F gaz2/1GN,NS Réf. 2952291 BARTSCHER

5 020,67 € 6 049,00 €

Fourneau à gaz professionnel 6 feux vifs de 3 puissances différentes Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four à gaz GN 2/1 Armoire neutre Pieds réglables en hauteur...

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Plan de cuisson él. 700, B1200, 6PL, EBO Bartscher

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Plan de cuisson électrique 700, B1200, 6PL, EBO Réf. 286347 BARTSCHER

4 937,67 € 5 949,00 €

Plan de cuisson électrique professionnel 6 plaques électriques carrées: 220 x 220 mm Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Armoire neutre Puissance : 19,25 kW / 400 V / 50-60 Hz Dimensions : L...

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Friteuse à gaz avec 2 cuves Réf. 2959521 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Friteuse gaz 900, L800, 2x20L Réf. 2959521 BARTSCHER

4 921,07 € 5 929,00 €

Friteuse GAZ professionnelle 2 cuves de 20 litres 2 paniers Robinet de vidange de graisse Bac collecteur de graisse Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 mm Puissance Gaz : 36 kW Poids : 124,6...

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Fourneau él. 900, L900, 4PL, FE Bartscher

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Fourneau électrique 900, L900, 4PL, FE Réf. 296325 BARTSCHER

4 879,57 € 5 879,00 €

Fourneau électrique professionnel 4 plaques électriques carrées : 300 x 300 mm Four électrique 2/1 GN Pieds réglables en hauteur Puissance : 21,6 kW / 400 V / 50-60 Hz Dimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mm Poids :...

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Plan de cuisson gaz 700, B1200, 6Fl, EB Bartscher

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Plan de cuisson gaz 700, B1200, 6Fl, EB Réf. 2851361 BARTSCHER

4 688,67 € 5 649,00 €

Plan de cuisson gaz professionnel 6 feux vifs Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Armoire neutre Puissance :...

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Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique CGRCAD1R CASSELIN

Prix Fous -22%

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Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique 1 rabat CGRCAD1R CASSELIN

4 679,22 € 5 999,00 €

Acier inoxydable AISI 304 Contrôle digital-programmes préétablis Fonction de démarrage à distance Signal acoustique avant la fin du programme Ouverture automatique Plaque supérieure autonivelante Réglage...

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Four mixte à vapeur Silversteam P-5110D Réf. 117651 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte à vapeur Silversteam P-5111D Réf. 117761 BARTSCHER

4 663,77 € 5 619,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 niveaux de format 1/1 GN 7 fonctions cuisson 3 niveaux de vitesse du ventilateur Port USB Latéral 1 moteur 1 Rack Control Plage de température de 50 °C à 300 °C Puissance 7,7 kW|...

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Polisseuse à couverts 3000/25 Réf. 110432 BARTSCHER

4 622,27 € 5 569,00 €

Polisseuse à couverts professionnelle Puissance max : 3000 couverts/h Polissage/séchage : Granulat maïs chauffé Lampe UV pour la désinfection remplissage granulat maïs : 2,5 kg Puissance : 0,56 kW | 230 V | 50 Hz...

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Lave-vaisselle à capot DS 1003 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Lave-vaisselle à capot DS 1003 Réf. 109343 BARTSCHER

4 563,34 € 5 498,00 €

Lave-vaisselle à capot professionnel Puissance / heure max. : 60 paniers Durée de fonctionnement : de 60 à 180 sec 4 programmes de lavage Pompe doseuse pour le rinçage Arrivée d'eau : G 3/4'' Consommation d'eau à 2...

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Four mixte à vapeur Silversteam 5110D Réf. 117625 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte à vapeur Silversteam 5111D Réf. 117725 BARTSCHER

4 547,57 € 5 479,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 niveaux de format 1/1 GN 7 fonctions cuisson 3 niveaux de vitesse du ventilateur Port USB Latéral 1 moteur 1 Rack Control Plage de température de 50 °C à 300 °C Puissance 6,3 kW|...

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Friteuse gaz 700, L800, 2x15L Réf. 2859271 BARTSCHER

4 480,34 € 5 398,00 €

Friteuse GAZ professionnelle 2 cuves de 15 litres 2 paniers Robinet de vidange de graisse Bac collecteur de graisse Cuve avec grande zone froide Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm...

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Wok à induction 650, L400, 5kW Bartscher

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Wok à induction650, L400, 5kW Réf. 115099 BARTSCHER

4 464,57 € 5 379,00 €

Wok à induction professionnel Cuvette de cuisson : Ø 300 mm Puissance : 5 kW / 380-400 V / 50 Hz Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm Poids : 24,2 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Braisière basculante 700 G50LEK Réf. 2856011 BARTSCHER

4 447,97 € 5 359,00 €

Braisière basculante à gaz professionnelle Dispositif basculant électrique Poêlon fond Duplex Réglage thermostatique de 50 °C à 300 °C Pieds réglables en hauteur Contenance de la cuve : 50 litres Dimensions : L 800 x...

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Polisseuse à couverts 3500/30 Réf. 110433 BARTSCHER

4 447,97 € 5 359,00 €

Polisseuse à couverts professionnelle Puissance max : 3500 couverts/h Polissage/séchage : Granulat maïs chauffé Lampe UV pour la désinfection remplissage granulat maïs : 3 kg Puissance : 0,54 kW | 230 V | 50 Hz...

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Four à pizza à gaz 9 pizzas 30cm CFRPG930 CASSELIN

Prix Fous -22%

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Four à pizza à gaz 9 pizzas 30cm CFRPG930 CASSELIN

4 367,22 € 5 599,00 €

Acier inoxydable Capacité : 9 pizzas Ø 30cm Dim. de la chambre : L 610 x P 900 x H 150 mm Sole en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Température de 0°C à 450°C Puissance : 21.500 kW / 230 V...

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Plan de cuisson él. 700, 4 Felder, EBO Bartscher

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Plan de cuisson électrique 700, 4 Felder, EBO Réf. 287431 BARTSCHER

4 356,67 € 5 249,00 €

Plan de cuisson vitrocéramique professionnel 4 zones radiantes : Ø 210 mm Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Puissance : 12,85 kW / 400 V / 50 Hz Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm Poids...

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Réchaud céramique 4 zones, SO Réf. 296421 BARTSCHER

4 231,34 € 5 098,00 €

Réchaud céramique professionnel 4 zones radiantes : Ø 265 mm Support ouvert Pieds réglables en hauteur Puissance : 16 kW / 400 V 50-60 Hz Dimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mm Poids : 61,6 kg EN STOCK, LIVRÉ...

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Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange CLVAC50U CASSELIN

Prix Fous -22%

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Lave-vaisselle à capot 500U avec pompe de vidange CLVAC50U CASSELIN

4 195,62 € 5 379,00 €

Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304 Bras de lavage et de rinçage en inox Porte en double paroi Résistance cuve et surchauffeur en Incoly 800 Cuve emboutie à vidange automatique 3 programmes de lavage...

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Four mixte vapeur Silverstream 5110M Réf. 116626 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte vapeur Silverstream 5111M Réf. 116726 BARTSCHER

4 190,67 € 5 049,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 tiroirs de format : 1/1 GN 4 Fonctions différentes de cuisson Température de 50°C à 280°C Minuterie jusqu'à 120 min Puissance : 6,3 kW / 400 V 50 Hz Dimensions : L 890 x P 830 x...

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Machine café Coffeeline G2plus Bartscher

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Machine café Coffeeline G2plus Réf. 190163 BARTSCHER

4 148,34 € 4 998,00 €

Machine à café professionnelle porte-tamis 2 groupes de percolation 3 marmites Commandes : électronique/manette et bouton Affichage numérique Contenance : 11,5 litres + 2 x 1,5 litre Puissance : 3,3 kW / 230 V / 50...

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Friteuse 700, L800, 2x15L Réf. 286922 BARTSCHER

4 148,34 € 4 998,00 €

Friteuse électrique professionnelle 2 cuves de 2 x 15 litres 2 paniers Robinet de vidange de graisse Bac collecteur de graisse Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm Puissance : 30...

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Lave-vaisselle à capot DS 903 Réf. 109342 BARTSCHER

4 148,34 € 4 998,00 €

Lave-vaisselle à capot professionnel Puissance / heure max. : 60 paniers Durée de fonctionnement : de 60 à 180 sec 4 programmes de lavage Pompe doseuse pour le rinçage Arrivée d'eau : G 3/4'' Consommation d'eau à 2...

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Four à induction 1 PL, 650, L400 Réf. 115090 BARTSCHER

4 065,34 € 4 898,00 €

Fourneau vitrocéramique professionnel compacte 1 zone radiante : Ø 220 mm Bobine d'induction Dimension panneau de verre : L 348 x P 512 mm Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm Puissance : 5 kW / 380-400 V / 50 Hz...

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Fourneau él.,4 foyers,four él.2/1GN Bartscher

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Fourneau électrique,4 foyers,four électrique2/1GN Réf. 2952271 BARTSCHER

4 049,57 € 4 879,00 €

Fourneau professionnel 4 feux vifs de 3 puissances différentes Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four électrique GN 2/1 Pieds réglables en hauteur Puissance : 24,5 kW...

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Machine café Coffeeline G3, 17,5L Bartscher

Prix Fous -17%

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Machine café Coffeeline G3, 17,5L Réf. 190162 BARTSCHER

4 032,97 € 4 859,00 €

Machine à café professionnelle porte-tamis 3 groupes de percolation 3 marmites Commandes : électronique/manette et bouton Affichage numérique Contenance : 17,5 litres Puissance : 4,3 kW / 400 V / 50 Hz Dimensions : L...

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Fourneau gaz 700, L800, 4PL, FE Bartscher

Prix Fous -17%

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Fourneau gaz 700, L800, 4PL, FE Réf. 2851271 BARTSCHER

4 024,67 € 4 849,00 €

Plan de cuisson gaz professionnel 4 feux vifs Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four électrique : chaleur voûte et sole GN 2/1 Pieds réglables en hauteur Puissance :...

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Cuisinière él. 700,L800,4p,four él. Bartscher

Prix Fous -17%

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Cuisinière électrique 700,L800,4p,four électrique Réf. 286326 BARTSCHER

4 008,07 € 4 829,00 €

Cuisinière électrique professionnelle 4 plaques électriques carrées : 220 x 220 mm Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Puissance : 14,05 kW / 400 V / 50 Hz Dimensions : L 800 x P 700 x H 850...

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Four mixte à vavapeur Silversteam P-5230DRS Réf. 117672 BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Four mixte à vapeur Silversteam P-5230DRS Réf. 117672 BARTSCHER

3 982,34 € 4 798,00 €

Four mixte à vapeur professionnel 5 niveaux de format 2/3 GN 7 fonctions cuisson Système de Nettoyage automatique 3 niveaux de vitesse du ventilateur Port USB Latéral 1 moteur 1 Rack Control Plage de température de 50...

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Cuiseur à pâtes gaz 700, L800, 2x24L BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L Réf. 2853101 BARTSCHER

3 966,57 € 4 779,00 €

Cuiseur à pâtes professionnel à gaz 2 cuves Branchement d'eau et écoulement Pieds réglables en hauteur Contenance de la cuve : 2 x 24 litres Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm Puissance : 17,4 kW Poids : 75 kg...

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Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique CGRCA CASSELIN

Prix Fous -21%

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Grill à rabat - Clam électrique semi-automatique CGRCA CASSELIN

3 949,21 € 4 999,00 €

Acier inoxydable AISI 304 Contrôle digital - programmes préétablis Fonction de démarrage à distance Signal acoustique avant la fin du programme Ouverture automatique Plaque supérieure autonivelante Réglage...

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Four à pizza à bois 35 cm CFRPB435 CASSELIN

Prix Fous -22%

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Four à pizza à bois 35 cm CFRPB435 CASSELIN

3 899,22 € 4 999,00 €

Acier inoxydable Capacité 4 pizzas Ø 35 cm Dim. de la chambre : L 720 x P 720 x H 175 mm Sole de cuisson en pierre réfractaire 25 mm Isolation en fibre de céramique de 4 cm d'épaisseur Support avec 4 roues...

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Cuiseur à pâtes 700, L800, 2x24L BARTSCHER

Prix Fous -17%

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Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L Réf. 286310 BARTSCHER

3 858,67 € 4 649,00 €

Cuiseur à pâtes électrique professionnel 2 cuves Branchement d'eau et écoulement Pieds réglables en hauteur Contenance de la cuve : 2 x 24 litres Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm Puissance : 14 kW / 400 V 50...

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Prix Fous -17%

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Fourneau gaz 700, L1200, 6PL, FG Réf. 2851261 BARTSCHER

3 816,34 € 4 598,00 €

Fourneau à gaz professionnel 6 feux vifs Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four à gaz GN 2/1 Pieds réglables en hauteur Armoire neutre Puissance gaz : 34,8 kW...

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Friteuse à gaz 650, 2x8L, TG Réf. 1152113 BARTSCHER

3 816,34 € 4 598,00 €

Friteuse GAZ professionnelle 2 cuves de 2 x 8 litres 2 paniers Robinet de vidange de graisse Plage de température : 120°C à 180°C Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm Puissance Gaz : 14 kW Poids : 42,4 kg EN STOCK,...

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Polisseuse à couverts 1500/17 Réf. 110431 BARTSCHER

3 775,67 € 4 549,00 €

Polisseuse à couverts professionnelle Puissance max : 1500 couverts/h Polissage/séchage : Granulat maïs chauffé Lampe UV pour la désinfection remplissage granulat maïs : 1,7 kg Puissance : 0,4 kW | 230 V | 50 Hz...

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Plan de cuisson électrique 700, B1200, 6Pl, EBO Réf. 286247 BARTSCHER

3 759,07 € 4 529,00 €

Plan de cuisson électrique professionnel 6 plaques électriques : Ø 220 mm Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Armoire neutre Puissance : 19,25 kW / 400 V / 50-60 Hz Dimensions : L 1200 x P...

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Plan de cuisson gaz 700, B800, 4FL, EBO Bartscher

Prix Fous -17%

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Plan de cuisson gaz 700, B800, 4FL, EBO Réf. 2851241 BARTSCHER

3 733,34 € 4 498,00 €

Plan de cuisson gaz professionnel 4 feux vifs Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four électrique convection GN 1/1 Pieds réglables en hauteur Puissance : 18,2 kW...

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Fourneau gaz, 6 foyers, SO Réf. 2951121 BARTSCHER

3 733,34 € 4 498,00 €

Fourneau à gaz professionnel 6 feux vifs de 3 puissances différentes Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Pieds réglables en hauteur Puissance gaz : 37,5 kW Dimensions : L...

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Fourneau gaz 900, L900, 4PL, FE Bartscher

Prix Fous -17%

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Fourneau gaz 900, L900, 4PL, FE Réf. 2952171 BARTSCHER

3 733,34 € 4 498,00 €

Fourneau à gaz professionnel 4 feux vifs de 3 puissances différentes Brûleurs à gaz à double couronne Bac collecteur sous cuvettes de brûleur amovible Four à gaz 2/1 GN Pieds réglables en hauteur Puissance gaz : 32,5...

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Four à pizza à gaz 6 pizzas 30cm CFRPG630 CASSELIN

Prix Fous -22%

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Four à pizza à gaz 6 pizzas 30cm CFRPG630 CASSELIN

3 665,22 € 4 699,00 €

Acier inoxydable Capacité : 6 pizzas Ø 30cm Dim. de la chambre : L 610 x P 900 x H 150 mm Sole en pierre réfractaire Isolation en laine de roche évaporée Température de 0°C à 450°C Puissance : 21.500 kW / 230 V...

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Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange CLVACPV CASSELIN

Prix Fous -22%

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Lave-vaisselle à capot CLVAC CASSELIN

3 626,22 € 4 649,00 €

Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304 Porte en double paroi Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800 Dotation 2 paniers 500 x 500 mm 22 assiettes (Diamètre 240 mm) par panier Résistance de la cuve...

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Armoire négative 1255 L inox CAN1255L CASSELIN

Prix Fous -22%

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Armoire négative 1255 L inox CAN1255L CASSELIN

3 509,22 € 4 499,00 €

Froid ventilé Acier inoxydable Capacité net : 842 L Capacité commerciale : 1255 L Température réglable de -22°C à -18°C Fluide réfrigérant : R290 Évaporateur avec traitement anti-corrosion Encadrement chauffant...

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