Friteuse gaz haut rendement à chauffe indirecte Série IFS-OP Imperial
- Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
- Cuve en « V » pour un nettoyage facile
- Eléments infrarouge en céramique à l’extérieur de la cuve
- Grande surface d’échange thermique par l’extérieur de la cuve
- Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
- Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
- Thermostat de 93°C – 204°C
- Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section Ø 32mm
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve Vanne de coupure de sécurité
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 3 À 5 JOURS
3 507,90 €
HT
Référence:
IFS-40-OP
Marque:
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Chauffe indirecte
Les brûleurs gaz chauffent les réflecteurs en céramique, qui eux-mêmes chauffent les parois de la cuve indirectement par l’infra-rouge positionnés à l’extérieur de la cuve.
Avantages:
- Cuve en «V» pour un nettoyage facile
- Plus longue durée de vie de la cuve car aucune chaleur directe
Réf. IFS-40-OP Friteuse haut rendement Capacité 42 L Puissance 36 kW Production frites (6 x 6) 35 kg/h Dim. L 394 x P 762 x H 1156 mm Poids 100 kg Livraison sous 3 à 5 jours
Réf. IFS-50-OP Friteuse haut rendement Capacité 27 L Puissance 41 kW Production frites (6 x 6) 45 kg/h Dim. L 394 x P 762 x H 1156 mm Poids 100 kg Livraison sous 8 à 12 semaines
Réf. IFS-75-OP Friteuse haut rendement Capacité 41 L Puissance 51 kW Production frites (6 x 6) 60 kg/h Dim. L 495 x P 864 x H 1156 mm Poids 122 kg Livraison sous 8 à 12 semaines
IFS-40-OP
- Matériau
- Inox
- Largeur (mm)
- 394 mm
- Profondeur (mm)
- 762 mm
- Hauteur (mm)
- 1156 mm
- Poids (kg)
- 100 kg
- Puissance totale (kW)
- 36 kW
- Utilisation
- Intensive
- Modèle
- n.c.
- Version
- Sur placard
- Capacité de la cuve (L)
- 22 L
- Plage de température (°C)
- de 93°C à 204°C
- Commande
- Manuelle
- Cuve (nb)
- 1
- Hauteur des pieds ajustable
- Oui
- Vidange
- Avec robinet
- Voyant de chauffe
- Oui
- Énergie
- Gaz
- Garantie
- 2 ans garantie constructeur
- Livraison
- 3 à 5 jours (Livraison gratuite)
- Série
- IFS
- Marque
- Imperial
- Fabrication
- USA
- Produit
- Friteuse gaz
- Catégorie
- Cuisson