Liste de produits du fournisseur Bartscher - Fabricant Allemand Matériel CHR - PROCUISSON
23 197,67 €
27 949,00 €
Lave-vaisselle à convoyeur professionnel
Puissance / heure max. 83 - 104 paniers
Durée de fonctionnement 35 / 45 secondes
2 programmes de lavage
Pompe doseuse pour le rinçage
Pompe de dosage pour le détergeant
Arrivée...
10 788,34 €
12 998,00 €
Lave-vaisselle pour grandes pièces professionnel
Puissance / heure max. 20 paniers
Durée fonctionnement 180 / 360 / 540 / 720 sec
4 programmes de lavage
Pompe de dosage pour le détergeant
Pompe doseuse pour le...
9 128,34 €
10 998,00 €
Poste de cuisson mobile professionnel
Pour 2 appareils de table
Réglage du ventilateur À 4 niveaux
4 filtres (ventilateur)
4 Roulettes de direction
Éclairage LED
Dimensions surface de pose : L 805 x P 600 mm
Puissance...
7 717,34 €
9 298,00 €
Lave-vaisselle pour grandes pièces professionnel
Puissance / heure max. 30 paniers
Durée fonctionnement 120/240/360/480/600 sec
5 programmes de lavage
Pompe de dosage pour le détergeant
Pompe doseuse pour le rinçage...
7 593,67 €
9 149,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
10 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
3 moteurs
1 Rack Control
Plage de température...
7 302,34 €
8 798,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
10 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température...
6 771,97 €
8 159,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
10 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
3 moteurs
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 17,4...
6 472,34 €
7 798,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
10 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 12,6...
6 273,97 €
7 559,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
7 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température...
6 157,77 €
7 419,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
7 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température...
5 808,34 €
6 998,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
7 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 12,6...
5 709,57 €
6 879,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
7 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
2 moteurs
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 9,6...
5 194,97 €
6 259,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de...
5 116,61 €
5 749,00 €
Snackjet professionnel
3 fonctions
1024 programmes de cuisson
Plage de température : de 25 °C à 280 °C
Réglage de la durée: de 0 à 20 minutes
Dimensions intérieures : L 305 x P 325 x H 180 mm
Puissance : 3,3 kW |...
5 095,37 €
6 139,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de...
4 663,77 €
5 619,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 7,7 kW|...
4 547,57 €
5 479,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 1/1 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 6,3 kW|...
3 982,34 €
4 798,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 2/3 GN
7 fonctions cuisson
Système de Nettoyage automatique
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de 50...
3 443,67 €
4 149,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 2/3 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 4,8 kW|...
3 294,27 €
3 969,00 €
Four mixte à vapeur professionnel
5 niveaux de format 2/3 GN
7 fonctions cuisson
3 niveaux de vitesse du ventilateur
Port USB Latéral
1 moteur
1 Rack Control
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 3,3 kW|...
2 530,67 €
3 049,00 €
Distributeur automatique de café professionnel
Conçu pour : 80 tasses / jour
Puissance max. : 40 tasses de 120 ml / heure
23 Programmes préprogrammés, modifiables individuellement
3 options pour l'Alimentation en...
2 488,34 €
2 998,00 €
Réfrigérateur professionnel
Gastronorm : 2/1 GN
Réfrigération : Air ventilé avec 2 ventilateurs
Plage de température de -2 °C à 8 °C
6 tablettes intermédiaires réglables en hauteur
Contenance 1400 litre(s)...
1 700,67 €
2 049,00 €
Réchaud à induction professionnel
1 zone de cuisson : Ø 320 mm
6 niveaux de puissance
Puissance 8 kW | 400 V | 50 Hz
Dimensions : L 500 x P 540 x H 245 mm
Poids : 20,6 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
1 700,67 €
2 049,00 €
Centrifugeuse professionnelle
Vitesse de rotation max. 3.000 t / min. (50 Hz)
Vitesse de rotation max. 3.600 t / min. (60 Hz)
1 niveau de réglage de vitesse
Diamètre de l'orifice de remplissage : 79,5 mm
Production :...
1 559,57 €
1 879,00 €
Snackpoint professionnel
1 niche réglable
4 roulettes de direction
Façade magnétique
Dimensions : L 800 x P 600 x H 1 225 mm
Poids : 42,3 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
1 434,63 €
1 649,00 €
Table de tri professionnelle
Position de l‘évier: À gauche
Côté montage sur le lave-vaisselle: À droite
Écoulement de l‘eau: 1 1/2“
Contenance de la cuve: 50 litre(s)
Réglable en hauteur: de 900 mm à 950 mm
Dimensions...
1 376,10 €
1 529,00 €
Batteur-mélangeur professionnel
Réglage de la vitesse : 3 niveaux
Bol mélangeur amovible
Interrupteur de sécurité
Quantité de pâte : 7,5 kg / 20 litres
Puissance 1,1 kW | 230 V | 50 Hz
Dimensions : L 530 x P 496 x H...
1 173,63 €
1 349,00 €
Table d'égouttage professionnelle
20 rouleaux de convoyage
1 avec déclenchement de fin de course (capteur)
Côté montage sur le lave-vaisselle: À gauche
Écoulement de l‘eau: 1 1/2“
Réglable en hauteur: de 900 mm à 950...
1 118,39 €
1 229,00 €
Vitrine froide professionnelle
Réfrigération : Air ventilé
Décongélation automatique
Position de la porte: Face avant
Éclairage intérieur
4 tablettes intermédiaires
Contenance 235 litre(s)
Dim. étagère intermédiaire :...
1 061,65 €
1 249,00 €
Réchaud à induction professionnel
2 zones de cuisson : Ø 245 mm chacune
10 + 1 niveaux de puissance
Puissance 7 kW | 400 V | 50 Hz
Dimensions : L 408 x P 700 x H 145 mm
Poids : 16,2 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7...
1 043,10 €
1 159,00 €
Vitrine réfrigérée professionnelle
Réfrigération : Air ventilé
Plage de température de 2 °C à 12 °C
2 tablettes intermédiaires réglables en hauteur
Contenance 160 litre(s)
Puissance 0,16 kW | 230 V | 50 Hz
Dimensions...
908,18 €
998,00 €
Double gaufrier professionnel
Gaufre de Bruxelles
Unités de cuisson réglables séparément
Plaques fixes
Minuterie
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 4,4 kW | 2 x 230 V | 50/60 Hz
Dimensions : L 600 x P...
888,22 €
998,00 €
Double gaufrier professionnel
Gaufre en cœur
Unités de cuisson réglables séparément
Plaques fixes
Minuterie
Plage de température de 50 °C à 300 °C
Puissance 4,4 kW | 2 x 230 V | 50/60 Hz
Dimensions : L 600 x P 460 x...
848,30 €
998,00 €
Set de système de buffet professionnel
Module avec Chafing-Dish
1 couvercle Rolltop
Fente : GN 1/1
Système enfichable facile à utiliser
Puissance: 0,38 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions : L 580 x P 405 x H 410 mm
Poids...
730,14 €
849,00 €
Réchaud à induction professionnel
4 zones de cuisson ou 2 grandes : Ø 220 mm
9 niveaux de puissance
Réglage de la durée de 1 à 99 minutes
Plage de température de 0 °C à 95 °C
Puissance 7,2 kW | 230 V / 400 V | 50/60...
721,54 €
839,00 €
Chauffe-tasses professionnel
Contenance max. de 144 tasses
Plage de température de 30 °C à 60 °C
Thermostat de sécurité
Dimensions surf. présentation : L 285 x P 335 mm
Puissance 0,3 kW | 230 V | 50 Hz
Dimensions : L...
636,65 €
749,00 €
Panier universel professionnel
1 compartiment
Taille du panier: 850 x 725 mm
Hauteur intérieure: 125 mm
Dimensions : L 850 x P 725 x H 135 mm
Poids : 9,7 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
607,20 €
759,00 €
Acier peint à l'époxy en noir
Couvercle en acrylique rabattable
Paroi en bambou
Plaques eutectiques acier GN1/1
Maintien au froid jusqu'à 6 h
Bac de récupération en acier inoxydable
Bac pour ustensiles en acier...
591,20 €
739,00 €
Acier peint à l'époxy en noir
Surface de chauffe en verre trempé
Thermostat réglable jusqu'à 90°C
Dimensions de chauffe L 530 x P 325 mm
Voyant de chauffe
Couvercle en acrylique rabattable
Paroi en bambou
Bac pour...
564,63 €
649,00 €
Set de système de buffet professionnel
Module avec plaque réfrigérée GN 1/1
1 couvercle Rolltop
Fente : GN 1/1
Système enfichable facile à utiliser
Dimensions : L 580 x P 405 x H 330 mm
Poids : 10,8 kg
EN STOCK, LIVRÉ...
520,26 €
598,00 €
Wok à induction professionnel
Diamètre de la cuvette de cuisson : Ø 280 mm
10 niveaux de puissance
Puissance 5 kW | 400 V | 50 Hz
Dimensions : L 400 x P 525 x H 195 mm
Poids : 10,7 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS...
512,43 €
589,00 €
Support professionnel pour fours à convection
4 niveaux Format : 600 x 400 mm
4 Pieds réglables en hauteur
Dimensions : L 675 x P 835 x H 855 mm
Poids : 14 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
508,30 €
598,00 €
Presse-agrumes professionnel
Vitesse de rotation max. 1.500 t / min. (50 Hz)
Vitesse de rotation max. 1.800 t / min. (60 Hz)
3 tailles différentes de Cône de pressoir
Production : jusqu'à 30 litres par heure
Puissance...
499,38 €
609,00 €
Acier peint à l'époxy en noir
3 Plaques eutectiques acier L 250x P 250 mm
3 Assiettes porcelaine L 300 x P 300 mm
Maintien au froid jusqu'à 6 h
Bac de récupération en acier inoxydable
Vitre de protection en verre...
485,10 €
539,00 €
Matériau : Acier inoxydable
Matériau des plaques : Fonte, émaillé
Nombre d unités de cuisson : 1
Forme de gaufre : Gaufre de Bruxelles
Taille de gaufre : 160 x 100 mm hauteur 32 mm
Puissance : 2,2 kW 230 V 50/60 Hz...
446,34 €
519,00 €
Glissières de support professionnelle
Pour Fours mixtes à vapeur 10 x GN 1/1
8 niveaux avec 96 mm de distance entre eux
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Dimensions : L 697 x P 385 x H 40 mm
Poids : 4,15 kg
EN STOCK,...
437,74 €
509,00 €
Set de système de buffet professionnel
Module avec 4 carafes pour céréales,
Fente : GN 1/1
Système enfichable facile à utiliser
Dimensions : L 580 x P 405 x H 281 mm
Poids : 6,07 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
428,49 €
529,00 €
Acier peint à l'époxy en noir
6 pots porcelaine Ø 125 x H 145 mm
Contenance pot 6 x 1.25 L
6 cuillères en acier inoxydable
Base rotative
Dimensions L 405 x P 405 x H 255 mm
Poids : 10.5 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS...
417,10 €
485,00 €
Presse-agrumes professionnel
Vitesse de rotation max. 80 t / min. (50 Hz)
Cône de pressoir 1 taille standard et Amovible
Production : jusqu'à 15 litres par heure
Puissance 0,04 kW | 230 V | 50/60 Hz
Dimensions : L 175...
391,30 €
455,00 €
Set de système de buffet professionnel
Module avec 4 égouttoirs à couverts
Fente : GN 1/1
Système enfichable facile à utiliser
Dimensions : L 580 x P 406 x H 171 mm
Poids : 6,95 kg
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS
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