Four convection C6640 Réf. 206797 BARTSCHER
- Four à convection professionnel
- 6 tiroirs de format : 600 x 400 mm
- 3 Fonctions différentes de cuisson
- Température de 50°C à 280°C
- Minuterie jusqu'à 120 min
- Puissance : 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz
- Dimensions : L 965 x P 930 x H 820 mm
- Distance entre tiroirs de 80 mm
- Poids : 98,5 kg
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Référence:
206797
Marque:
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Four à convection C6640 PROFESSIONNEL BARTSCHER, de la série C de la marque, le haut de gamme des fours à convection, avec vapeur. Il a 3 fonctions de cuisson dont l'inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l’enceinte de cuisson, 6 niveaux avec 80 mm de distance entre eux.
Entièrement en acier inoxydable, porte double vitrage et ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre, chambre de cuisson arrondie, il est simple d'entretien.
Il possède :
- Contenance : 6 x (600 x 400 mm)
- Fonctions :air ventilé, humidification, inversion de rotation du ventilateur
- Réglage de la température en continu
- Montée en température : env. 15 minutes
- 1 programme de cuisson
- 1 phase de cuisson
- 2 moteurs
- 1 niveau de vitesse pour le ventilateur
- Témoin lumineux de contrôle : marche-arrêt, chauffe, humidification
- Glissières de support amovibles
- Minuterie
- Éclairage intérieur
- 3 plaques incluses (600 x 400 mm)
- Degré de protection : IPX4
- Raccordement eau 3/4"
- Raccord d'appareil : 3 NAC
206797
- Matériau
- Acier inoxydable
- Largeur (mm)
- 965 mm
- Profondeur (mm)
- 930 mm
- Hauteur (mm)
- 965 mm
- Poids (kg)
- 98.5 kg
- Puissance totale (kW)
- 9.4 kW
- Utilisation
- Intensive
- Modèle
- C6640 à convection
- Version
- À poser
- Dim. int. en mm (LxPxH)
- L 660 x P 490 x H 560 mm
- Dim. tiroir (GN)
- 600 x 400 mm
- Distance entre les tiroirs (mm)
- 80 mm
- Puissance gril (kW)
- Non
- Plage de température (°C)
- de 50°C à 280°C
- Temps de chauffe (min)
- Env. 15 min
- Éclairage
- Oui
- Matériau zone de cuisson
- Acier Inoxydable
- Minuterie
- Oui
- Raccord d'appareil
- 3 NAC
- Température réglable
- En continu
- Tiroir (nb)
- 6
- Énergie
- Électricité
- Alimentation
- 400 V / 50-60 Hz
- Garantie
- 2 ans garantie constructeur
- Livraison
- 5 / 7 jours (Livraison gratuite)
- Série
- C
- Marque
- Bartscher
- Fabrication
- Allemande
- Produit
- Four à air pulsé - convection
- Catégorie
- Cuisson